De wijnen van Tifayne

Château TIFAYNE Côtes de Castillon 1994

Rubiskleur, lichtjes tuilée.
Neus : cacao, koffie en droge noten.
Soepel en rond. Gesmolten en discrete tanines.

Château TIFAYNE Côtes de Castillon 1995

Belle robe aux reflets tuilés. Fijne en kruidige neus.
Eerlijke attaque en taninige nasmaak.

Château TIFAYNE Côtes de Castillon 1997

Rubiskleur. Neus : kruidig en rode vruchten.
Attaque aangenaam, rond, gesmolten tanines.

Château TIFAYNE Côtes de Castillon 1998

Donkerrood. Nez de réglisse, noten, rode vruchten.
In de mond krachtige attaque, elegante en gesmolten tanines.
Een volle en krachtige wijn, maar zijdige tanines.
Een zekere uitgestrektheid, bijgestaan door een fruitige parfum réglissés, net et persistent.

Château ROC DE TIFAYNE Côtes de Castillon 1998 gerijpt in eiken vaten

Donkerrood, zeer intens.
Neus : zwarte vruchten, nootjes en lichte houtsmaak.
Volle attaque , krachtige tanines.
Ronde finale, rijk en geconcentreerd

Château ROC DE TIFAYNE Côtes de Castillon 1999 gerijpt in eiken vaten

Donkerrood, intens.
Complexe neus : zwarte vruchten, houtsmaak en kruidig
Brede attaque, fijne tanines. Goeie nasmaak in de mond.
Ronde en evenwichtige finale
Interessante mariage tussen de tanines van het hout en de druiven.

Château LALANDE DE TIFAYNE Côtes de Francs 1998

Robe violacé, myrtillekleur. Neus : réglisse, zwarte vruchten, kruidig.
Volle attaque, vettig, lange nasmaak in de mond, velouté, vol.
Taninige nasmaak van hoge kwaliteit.
Een jonge wijn, met een krachtige attaque, die waarde geeft aan de aromas van gekookte vruchten op een kruidige achtergrond.

Château TIFAYNE Bordeaux Rosé

Intens roos. Neus : krachtig, fruitig (aardbei en framboze).
Frisse attaque in de mond. Soepel en rond als finale.

français

SPIP 1.8.2 Valid XHTML 1.0